為配合政府新南向政策發展，推動海洋相關產業及培育所需人才；促進產學共構研究與發展專業核心能力，增進產業、學研機構接軌，並活絡人力資源運用，特設立「東南亞產學研究發展中心」（以下簡稱本中心）。

依據本中心任務規範，本中心將配合政府新南向政策發展需求，結合東南亞區域國家之海洋相關產業特色，提供產業升級與轉型輔導；培育產業結構人力及培訓符合現今產業求才現況；促進產學共構研究與發展專業核心能力；增進產業、學研機構接軌，並活絡人力資源運用；提供產學合作計畫，推動東南亞產學研究發展；輔導在台東南亞外籍配偶、新住民、勞工、在學生之產業技能學習；接受國內外公私立產業、學研機構委託，執行相關產學合作計畫及舉辦各項活動。

基此，本中心營運目標及未來發展規劃將朝向從「產學合作」、「人才交流」、「資源共享」與「區域連結」四大面向著手，並推動長期深耕東南亞與南亞國家之學術社群與當地網絡，建立重點領域之研究合作，藉由透過海洋產業科技管理研究為基礎，將台灣現有專業技術及研究能量推廣至南向國家，並將產學合作觸角往南向延伸。